Acabar com a pobreza e a fome no mundo, é o objectivo da Organização das Nações Unidas, que se debate nestes últimos anos com o problema da migração, em consequência das guerras, das alterações climáticas, da falta de perspectivas e qualidade de vida, da falta de alimentos, sendo as crianças as mais atingidas neste mundo. Outra das preocupações é a da qualidade da alimentação, e para isso surgem os apelos das instituições, como a FAO para uma agricultura sustentável, ou das instituições da saúde para uma alimentação saudável, começando numa aprendizagem a partir das escolas.
A emissão filatélica que vos mostro, foi posta a circular hoje pela
Administração Postal das Nações Unidas, nas três sedes de Viena, Genebra e Nova Iorque, estes seis selos com trabalho artístico de Helen Dardik, e impressão de Joh. Enschedé Security Print, da Holanda, representando todas as áreas da alimentação, com os legumes, as leguminosas, os produtos lácteos, as frutas, cereais, a carne e o peixe. E com esta emissão filatélica só me resta desejar-vos um bom jantar.
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